- Eenvoudig te maken, kneden geen vereiste en geen rijstijd!
- Geen melk, gluten , gist, soja of suiker
-
Eiwitrijke broodmix
-
Ideaal als je op low carb of proteinedieet bent
-
Ideaal ook voor sporters
-
Slechts 1.4 gram koolhydraten per 100 gram
-
10 gram eiwit per sneetje
- 250 gram broodmix geeft circa 550 gram bereid brood.
Bereidingswijze:
meng de inhoud 380 ml lauw water toevoegen en 2 minuten kneden. Plaats het brood op bakpapier, in een siliconenvorm of in een ingevette vorm. Hierna besprenkelen met water en afbakken in de oven op 190°C (60 minuten). Het brood kan op de plaat of in een vorm gebakken worden.
Het adams brood is niet geschikt voor de broodbakmachine.
Het brood blijft het langste vers als u het in een zakje in de koelkast bewaart. Tips: U kunt eventueel fijngesneden zongedroogde tomaten, olijven en gedroogde kruiden aan het deeg toevoegen alvorens het te bakken. Voor een krokanter korstje, kunt u de sneetjes roosteren.
Ingrediënten: gouden lijnzaadmeel*, eiwitpoeder, kokosnootmeel*, amandelmeel*, pompoenzaadmeel*, gouden lijnzaadjes, bakmiddel: natriumbicarbonaat, antioxidant: ascorbinezuur (vitamine c), himalayazout, kruiden. (* gedeeltelijk ontvet).
Kan sporen van noten, sesam en pinda’s bevatten.
Waarden per gebakken brood | 100 | g* |
Energetische waarde | 623 | kJ |
149 | kcal | |
Vetten | 3.4 | g |
waarvan verzadigde vetzuren | 1.7 | g |
Koolhydraten | 1.4 | g |
waarvan suikers | 0.8 | g |
Vezels | 13.9 | g |
Eiwitten | 21.7 | g |
Zout | 0.54 | g |
*gebakken brood