Onze low carb pizzamix is een snelle en eenvoudige manier om zelf een gezonde pizza te bakken. Eens klaar, bevat deze bodem slechts 1.6g koolhydraten per 100g pizza. Verwacht natuurlijk niet de exacte smaak als een pizza, maar het is wel een leuke manier om iets hartigs te eten zonder de massa koolhydraten die een echte pizza bevat.
| Waarden per gebakken pizza | 100 | g |
| Energetische waarde | 506 | kJ |
| 121 | kcal | |
| Vetten | 1.8 | g |
| waaronder verzadigde vetzuren | 0.4 | g |
| Koolhydraten | 1.6 | g |
| waaronder suikers | 1.2 | g |
| Vezels | 12.2 | g |
| Eiwitten | 22.4 | g |
| Zout | 0.38 | g |
- Eenvoudig te maken, kneden geen vereiste en geen rijstijd!
- Geen gluten , soja of suiker
-
Eiwitrijke pizza mix
- Perfect als je op low carb of proteinedieet bent
-
Ideaal ook voor sporters
- Slechts 1.6 gram koolhydraten per 100 gram
-
Een hele pizza heeft slechts 6g koolhydraten
Bereidingswijze:
Voeg in een kom de pizzamix en 250ml lauw water (25 – 30 graden). Kneed dit 2 minuten met de hand en leg het deeg gelijkmatig (1,5 cm dik) op een bakblik (met bakpapier).
Plaats het deeg ongeveer 25 minuten in een voorverwarmde oven van 200 graden.
Beleg de pizza. ( natuurlijk tomatensaus en veel oregano, dan ook champignons bvb, vlees, paprika’s etc…). Plaats nu de pizza weer terug in de oven en bak verder voor ongeveer 7 tot 10 minuten.
Ingrediënten: Amandelmeel, lijnzaadmeel, pompoenpit meel, eiwitpoeder, bakmiddel: sodium bicarbonaat, antioxidant: ascorbinezuur (vitamine c), roze kristalzout
150 gram pizzamix geeft circa 400gram pizza
Allergenen: Kan sporen bevatten van noten, oliezaden, pinda’s en schaalvruchten.
