Eiwit pizzabodem – Glutenvrij
Ingrediënten: amandelmeel, lijnzaadmeel, pompoenpittenmeel, eiwitpoeder, bakmiddel: natriumcarbonaat, antioxidant: ascorbinezuur (vitamine C), roze kristalzout.
Allergenen: Kan sporen bevatten van oliehoudende zaden, schaaldieren en noten.
Bereidingswijze: Pizzamix met 250ml water kneden. Leg het deeg op een ingevette bakplaat en verdeel het gelijkmatig. Bakken in een voorverwarmde oven op 200°C gedurende ca 25 minuten, eruit halen en naar wens beleggen. Nogmaals bakken op 200°C gedurende ca 7-10 minuten. Klaar!
Koel en droog bewaren
Voedingswaarden per 100g bereid deeg
Energie 121kcal (506kJ)
Vetten 1,8g waarvan verzadigde vet 0,4g
Koolhydraten 1,6g waarvan suikers 1,2g
Voedingsvezels 12,2g
Eiwitten 22,4g
Zout 0,38g
