Sukrin Sesammeel
Sukrin vetarm sesammeel wordt gemaakt door rauw Grieks sesamzaad fijn te malen. Het is van nature koolhydraat-arm en glutenvrij. Het bestaat voor 46% uit hoge kwaliteit plantaardige proteïne en 15% pure vezels.
Sukrin sesammeel bevat vier keer zoveel vezels als gewone witte meel of glutenvrije witte meel. Dus het gebruiken van sesammeel is een handige manier om extra vezels aan je dieet toe te voegen. Vezels hebben niet alleen een gunstig effect op je cholesterol, het is ook stimulerend voor je spijsvertering. Je kunt sesammeel gebruiken om mee te bakken of bijvoorbeeld gezonde hummus mee te maken.
Sesammeel is koolhydraat-arm, daarom is het een geweldig ingrediënt voor een koolhydraat-arme levensstijl. Je kunt het in talloze recepten gebruiken om de hoeveelheid koolhydraten in te perken. Bovendien bevat het van nature 46% pure proteïne. Dat maakt sesammeel een heerlijke en voedzame toevoeging aan je dieet. Sukrin sesammeel bevat maar 1/3 van het vet van gewoon sesamzaad. Daarom is het het perfecte ingrediënt voor ‘light’ koken en bakken.
| Gemiddelde voedingswaarden | 100 | g |
| Energetische waarde | 1697 | kJ |
| 405 | kcal | |
| Vetten | 19 | g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 3 | g |
| Koolhydraten | 6 | g |
| waarvan suikers | 0 | g |
| Vezels | 15 | g |
| Eiwitten | 46 | g |
| Zout | 0 | g |
- 15% vezels
- 46% eiwitten
- 6% koolhydraten
- van nature glutenvrij
- rijk in proteïne, vezels, vitaminen, mineralen en antioxidanten
Ingrediënten: Vet gereduceerd sesamzaad, fijn gemalen.
Gebruiksaanwijzing: Waar je normaal gewoon meel gebruikt in recepten, kun je dat vervangen met sesammeel. Hoeveel je kunt vervangen hangt van het recept af.
Gebruik sesammeel als een gezonde vervanger voor tahin, gebruik het in plaats van paneermeel in diverse gerechten of als vervanger voor meel in gerechten als pannenkoeken of chocoladetaart.
Je kunt sesammeel ook gebruiken als dagelijks voedingssupplement: roer het door je soep, stoofpotjes of Thaise curry om de boel steviger te maken en smaak toe te voegen. Daarmee voeg je ook direct voedingsstoffen en proteïne toe.
